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Blog Restaurante

Casarse en china: guía paso a paso

by in Actualidad on
Después de más de dos meses de trámites, hace un par de días, mi mujer yo por fin completamos los procedimientos para registrar nuestro matrimonio y validarlo en nuestros respectivos países. Han sido unas semanas algo ajetreadas, con varios viajes no exentos de algún que otro apuro, aunque nada que no se pueda afrontar con un poco de organización, paciencia y ayuda por parte de otros paisanos que ya han pasado por el proceso. Por eso, aprovechando que tenemos los detalles todavía frescos, hoy me gustaría ofreceros una guía de elaboración propia para todos aquellos que estéis en una situ..
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La red de alta velocidad que hará de China la “estación central” del mundo

by in Actualidad on
Hace apenas un mes que arrancó la línea de ferrocarril Chongqing-Duisburgo, con la que se ha logrado reducir a la mitad el tiempo necesario para unir ambos puntos por vías marítimas. Sin embargo, este gran logro palidece ante el alcance de los nuevos proyectos ferroviarios Y es que, según Wang Mengshu, renombrado profesor y miembro de la Academia China de Ingeniería, en este caso hablamos de toda una red internacional de líneas de alta velocidad que atravesarían el continente Euroasiático de un extremo al otro, y que podrían llegar a hacer realidad conexiones soñadas durante década..
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10 maravillas chinas del “hazlo tú mismo”

by in Actualidad on
La sociedad china es una auténtica caja de sorpresas, y continuamente nos deleita con divertidas e inspiradoras historias de ciudadanos que, motivados por la curiosidad, la afición o la simple necesidad, construyen artefactos dignos de un genio de la ingeniería. No en vano, muchos de estos inventos y réplicas llegan de manos de personas de bajo estatus social y cultural, entre los que no faltan campesinos sin apenas formación técnica, lo cual demuestra la vigencia del dicho chino que rezaba: “el maestro se encuentra entre el populacho” (高手在民间). Como comprobaréis a continuación, en mi..
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Idioma Chino

by in idioma on
China puede considerarse como poseedora de la primera lengua hablada en el mundo en número de hablantes nativos. El idioma chino, es la máxima expresión de la Cultura china, basado en símbolos, tiene más de 5.000 años de antigüedad y da lugar a más de 55 idiomas y 2.000 dialectos fruto de sus variantes geográficas, fonéticas y dialécticas. En estos momentos el chino es hablado, aparte de China, en países como Camboya, Birmania, Filipinas, Indonesia, Malasia, Singapur, Tailandia y Taiwan; siendo oficial en Singapur, Taiwan, Indonesia y China.   El chino pertencece a la familia d..
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Gastronomía de China

by in Gastronomía on
La Gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China y que se ha expandido a otras partes del mundo — desde el sureste de Asia pasando por el continente americano hasta toda Europa. La cocina china está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina china. Distingue entre el cai (verduras cocinadas y por extensión todo lo que acompaña los cere..
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